Friday, November 24, 2006


American as apple pie: Thanksgiving

Thanksgiving ou o Dia de Ação de Graças, um dos feriados mais importantes na cultura dos Estados Unidos, é o dia de maior tráfego aéreo do ano. É o dia no qual as famílias e os amigos se reuniem ao redor de uma mesa farta para dar graças. A história do Thanksgiving começou em 1621 quando os pelegrinos vindos da Inglaterra celebraram a colheita na colônia de Plymouth. Diz a história que 90 índios Wampanoag também participaram do jantar. Os pelegrinos deram graças à Deus e agradeceram aos índios sem a ajuda dos quais teriam morrido devido ao inverno rigoroso. As comidas tradicionais desse dia incluem peru, purê de batatas, stuffing (recheio feito de pão e hervas), verduras, batata doce, cranberry sauce (molho feito de uma frutinha vermelha) e torta de abóbora. O Thanksgiving é comemorado na última quinta-feira do mês de novembro.

Eu nunca faço o jantar tradicional. Geralmente jantamos com uma amiga alemã e fazemos salmão ou algo com camarão. Mas nesse ano como íamos comemorar só com a nossa família, eu decidi fazer algo um pouco mais parecido com o tradicional. Afinal, meus filhos estão sendo criados aqui e às vezes sentem vontade de fazer parte dessa experiência coletiva. É muito comum entre comunidades de imigrantes que o menu misture pratos tradicionais do Thanksgiving com comidas do país de origem. Assim sendo, muitos brasileiros acabam comendo peru com farofa (ao invés do stuffing), mexicanos adicionam um posole (um tipo de sopa), indianos um pouco de curry e por aí vai.

Não fiz farofa. Fiz o stuffing, purê de batatas, vagem com amêndoas, cranberry sauce com laranja. O frango (o peru era grande demais) e a torta de abóbora eu comprei prontos porque não tenho muita vocação para Marta Stewart.

I am thankful for/eu dou graças pela minha família presente e distante, pelos meus filhos e meu marido, por estar viva e saudável, pelos meus amigos reais e virtuais, pela beleza do lugar onde moro, por tudo que eu já vivi, por todos os lugares por onde andei, por tudo que os meus olhos já viram e por tudo que ainda há de vir.

19 Comments:

Anonymous Cris S. said...

Regina, querida,
Que bom ver você tão bela, feliz e tranqüila neste por de sol.
Sabe que eu gosto muito do Thanksgiving. Já passei alguns nos E.U.A. e há 5 anos celebramos aqui mesmo. Este ano eu e o Bill fizemos tudo "comme il faut". Só não fizemos o peru porque o chester é muito mais tenro e saboroso. Fizemos três tortas: a de mincemeat, a de pumpkin e a de pecan. Fizemos o pure, brócolis, o gravy e o Bill trouxe o cranberry sauce que eu adoro. Estava tudo delicioso. O sabor deste Thanksgiving para mim foi muito especial: a volta do Bill, a alegria da minha família, o amor das meninas, a saúde de todos, a sensação de ter feito o que podia face às circunstâncias (...), os nosso amigos. O fato, também, de eu ter conseguido entregar a minha tese. Foi um ano diferente, muitas vezes, difícil, mas aprendi muito.
Que bom que vocês curtiram o Thanksgiving. Você tem razão: as crianças têm necessidade de viver estas tradições. Para a gente aqui, é importante pelo Bill, e por não ter a pressão chata do Natal. Sobretudo, as meninas adoram ver que nós dois paramos e nos esforçamos para cozinhar comidinhas gostosas para todos nós.
E sim, todos damos ação de graças. Especialmente este ano.
Obrigada pela tua amizade. :-)

Beijos,
Cris

7:34 AM  
Anonymous Leonardo said...

Ei Regina,

Perdão por invadir seu post assim com este comentário genérico mas é que por você ter participado do projeto "sonho possível" agora está automaticamente convidada para a nova onda, o projeto "mico publicável" lá no Indizível.

Conto com sua participação!!!

Beijo,

9:17 AM  
Blogger Regina said...

Cris,

Que bom receber noticias suas! Engracado, ontem eu pensei em voces. Fiquei imaginando sera que eles tambem estao celebrando o Thanksgiving por causa do Bill?

Que otimo que ele esta de volta. Parabens pela entrega da sua tese. Realmente, voce tem muito o que celebrar e dar acao de gracas.

Tambem sou grata pela sua amizade e lealdade sempre apoio esse meu cantinho.

Beijos em todos,

Regina

11:09 AM  
Blogger Regina said...

Leo,

Esta perdoado. Apareca sempre. Vou ver se eu me lembro de algum mico que valha algumas risadas.

Beijos,

Regina

11:10 AM  
Blogger Laura said...

Que bela foto! eu não conhecia vc, é uma mulher bonita e interessante.
Bom que tenhamos tanto à agradecer, não é? mas aqui passou batido, enm me toquei. Mas eu sempre agradeço as coisas boas que tenho e vivi.
Um bj Laura

5:10 PM  
Anonymous anita said...

Puxa Regina, acho que me identifico muito com os teus posts. Claro, né? assim como você, vivo aqui há muito tempo. Como conseqüência, tenho também criado novas raízes culturais nesse país, sem nunca deixar as minhas brasileiras, claro. Esse foi meu décimo primeiro Thanksgiving. Muitos foram tradicionais e outros não. Mas uma coisa é certa: eu gosto mesmo da idéia de agradecermos o que temos, o que realmente é importante para nós. É bom poder ter um momento concreto, assim mesmo como no jantar de Thanksgiving, para dizer "This year I'm grateful for... and for... and for..."

O post está muito bem escrito, como sempre. A tua foto linda!

Anita

10:25 AM  
Anonymous Anonymous said...

Oi Re,
Afinal nao passei na sua casa pq cheguei da Erica depois das 8. Que linda essa foto sua - foi na Marina ou na sua casa. Vou continuar a ler seus blogs. beijos, tiana

2:00 AM  
Blogger Denise Arcoverde said...

Regina, querida, voce ta muito bonita! que fez a foto? o marido?

Eu escrevi um post sobre o Thanksgiving, levei QUATRO horas escrevendo, na quinta, acordei, sentei na frente do computador e la' pelas uma d atarde, depois d emuita pesquisa, o Firefox travou e eu nao tinha salvado quase NADA! tive tanta raiva que desisti, nao consegui faezr mais nada :-/

Mas adorei saber do seu, da Cris, Leila... euadoro celebrar quqlquer coisa, acho a comida meio sem graca, mas adoro agadecer, sempre.

Um beijo enorme e uma bela semana pra voce!

6:38 AM  
Blogger Dona Sapa said...

fiz um comentáriozinho no post sobre o zumbi e me encorajei a fazer o meu blog...
Muito prazer, meu nome é Renata, vulgo, Mulher Reticências...

6:53 AM  
Blogger Regina said...

Laura,

Obrigada pelo elogio! E' esse feriado nao faz parte da nossa cultura. Mas tb nao precisamos ter um dia especifico para agradecermos por tudo que temos de bom, nao e?

bjs.

Regina

1:10 AM  
Blogger Regina said...

Anita,

Obrigada pelo carinho! Com o tempo a gente acaba incorporando um poucos dessas tradicoes, voce nao acha? Na minha casa celebramos ate' feriados judaicos sem sermos judeus (as criancas aprenderam sobre isso na escola e adoram). Acho otimo adotar outras tradicoes e acrescentar a nossa propria "marca".

Obrigada pelo carinho. Voce, como sempre, e' super gentil.

Beijocas,

Regina

1:15 AM  
Blogger Regina said...

Tiana,

Obrigada pela visita virtual. Estou esperando a visita real...:-)

A foto foi tirada na marina.

Bjs.

Regina

1:17 AM  
Blogger Regina said...

Denise,

E uma droga quando passamos um tempao escrevendo e acabamos perdendo tudo, nao e?

Obrigada pelo elogio. A foto foi tirada com self timer. Eu tb gostei. Pura sorte.:-)

Beijocas,

Regina

1:18 AM  
Blogger Regina said...

Renata,

Que bom que voce comecou um blog. Parabens!

Obrigada por ter me corrigido no post sobre o Zumbi. Voce nao foi arrogante de forma alguma. Foi realmente um erro de minha parte. Eu as vezes me atrapalho mesmo.:-)

Por favor nao hesite em me corrigir quando notar algo de errado ou "estranho" no meu portugues. Eu agradeco.

Seja bemvinda e volte sempre. Logo irei la te visitar.

Beijocas,

Regina

1:22 AM  
Anonymous Anonymous said...

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